【報告】台湾料理教室 青森日台交流会 阿貴

台湾料理教室
さる6月29日(日)青森市浪岡中央公民館で、
青森日台交流会主催する台湾料理教室が開催されました。

たくさんの方々のご協力のおかけで、
参加人数は子供も合わせれば、なんと39人です。
皆様のご参加を心よりお礼を申し上げます。
またお手伝いしてくれたスタッフの皆様も
お疲れ様でした皆様のおかけで、
料理教室は大成功に終わりました。

この日料理教室のメニューは
焼きビーフン、菜包、山薬湯、皮蛋豆腐。
そのほか、高山茶、ゼリー、ジュース
もご用意させていただきました。

参加者の皆様と力合わせて料理を作って、試食して、
台湾と青森の交流になっていれば、もう幸いですが、
今回の参加者の中で、  
弘前日本語クラブの方々も参加しています。
その中に、アメリカ出身のアロンさん、レイチェルさん、
韓国出身のキムさん、タイ国出身のジアップさん、
ご参加いただきまして、誠にありがとうございます。

日本人ならわかりますが、日本人以外の方が参加してくれるというのは、
初めてで、私自身としても、とてもびっくりしましたね。

以下は報告の写真です。遅くなってすみません。ではご覧ください。

続きを見たい方は【Read More・・・】をクリックしてくださいね。

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文字をクリックすれば、写真が大きくなります。

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組ごとに分けて、料理を作っています。

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皆様の眼差しは真剣だ。

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(間中)李さんは青森日台交流会の会員ですが、なんとマレーシア出身の方なんです。

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(左1)韓国人のキムさん。(左2)アメリカ人のアロンさん。

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(右)熱心に写真を撮っているのはアメリカ人のレイチェルさんです。

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(左)タイ人のジアップさんです。

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(左)の方は弘前日本クラブの中川さんです。彼女がクラブの仲間に声かけてくれたおかけで、
    料理教室の参加者が大幅に増えました。本当にありがとうございます。

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初めての参加者も結構いました。

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(後ろ間中)はタイ出身のジアップさんです。

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菜包の具です。

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菜包ですね。(蒸し器で20分くらい蒸します)

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皮蛋豆腐ですね。

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焼きビーフンですね。

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メニューの全品ですね。

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台湾産ではないですが、台湾も同じく、このようなジュースがあると、参加者の皆さんは少しずつ分けて、飲み比べました。果たして味は・・・・・!!

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出来上がった料理を試食中。

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おいしいかしら?!

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(左)の女性も隣のキムさんも(左2)弘前日本クラブの方です。

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(左2)アメリカ出身のアロンさです。

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ちょっと写真の写りが暗いですが、(間中)いつもお世話になっている相馬さんです。
(右2)アメリカ出身のレイチェルさんです。

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全部食べてくれたのかな?!

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(左)は陸奥新報の渋谷さんで、隣の女性は東奥新報の八島さんです。
取材に来てくださいまして。誠にありがとうございます。


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記念の集合写真です。
子供がたくさんいましたね。
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